petak, 13. svibnja 2016.

15 - MINUTNI JOGURT JAGODA KOLAČ OSVJEŽAVA POPUT SLADOLEDA

Sastojci tijesto 3 jaja 3 žlice šećera 3 žlice brašna malo praška za pecivo krema 400 ml jogurta 8 dkg šećera 1/2 l slatkog vrhnja korica limuna i sok limuna 1 van.šećer 1 krem fiks (šlag fiks) (po potrebi jedna kesica želatine u prahu (10g)) (ako želite i 1 crveni preljev za kolače) još potrebno oko 1/2kg jagoda Priprema 1. Jagode oprat, narezat na manje komadiće. Ispeć biskvit: Umutit jaja sa šećerom, dodat brašno i prašak za pecivo, smjesu ulit u tepsiju veličine cc 40x20 ( peć na 170° oko 15- ak min.) Umutit slatko vrhnje u čvrsti šlag (dodat jedan krem fiks da bude što tvrđe), dodat jogurt, šećer, van. šećer, limun sok i koricu,

to bi vam trebalo bit dobro gusto onako da samo može stajat kad izrežete komad kolača a ako vam nije tako onda stavite jednu želatinu. 2. Na biskvit namazat malo kreme, stavit jagode i namazat ostatak kreme, prelit crvenim preljevom za torte (to možete i nemorate) 3. Možete ga napravit i kao tortu ;) Kalup 30cm obložite piškotama (piškote samo malo skratit i provuć kroz mlijeko, ne ih dugo natapat jer jako brzo i puno upiju tekućine)...i na dno kalupa složit piškote, stavit pola kreme, narezane jagode, opet poslagat piškote pa kremu i na kraju jagode i sve prelit preljevom za torte. coolinarka.com

0 komentari:

Objavi komentar