utorak, 17. svibnja 2016.

PARTY PECIVA SA SIROM

Sastojci Svježi kravlji sir 500 g Brašno 800 g Maslac 300 g Prašak za pecivo 2 paketića jaje 1 kom Sol 2 čajne žlice Kim i sezam Recept Količina sastojaka u ovom receptu je dovoljna za popriličnu količinu peciva. Pa ako ne planirate s njima počastiti veće društvo

predlažem da prepolovite mjere ili ih budite spremni jesti par dana :). U svježi sir dodajte otopljeni maslac, 2 žličice soli i sve izmiješajte. Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo dok ne dobijete čvrsto tijesto. Kada umijesite tijesto zamotajte ga u foliju i pustite da odstoji barem pola sata u hladnjaku. Razvaljajte tijesto na debljinu od 1 centimetra. I sada dolazimo do djela gdje si ja uštedim desetak minuta kod pripreme ovih peciva. Prije rezanja štangica razmutite jaje s malo soli i razmažite ga cijelog po tijestu. Zatim posipajte kim i/ili sezam i tek onda s nožem izrežite štangice. Ovako ćete izbjeći naknadno naporno i pojedinačno mazanje svake štangice :). Posložite ih na papir za pečenje i pecite na 180 stupnjeva dok ne porumene. coolinarka.com

0 komentari:

Objavi komentar