EXTRA BRZE POGAČICE OD SAMO 4 SASTOJKA

EXTRA BRZE POGAČICE OD SAMO 4 SASTOJKA

Evo jos jedne verzije ovih finih pogačica, malo se razlikuju od ostalih zato sto se tako fino listaju.
SASTOJCI:

• 300g brasna
• 250g maslaca
• 250g svjažeg kravljeg sira
• sol,jaje za mazanje

PRIPREMA:

Odvojite od maslaca količinu za jedan prst i ostavite na stranu.
Sve ostale sastojke dobro izmješite rukama i razvaljajte tijesto u obliku pravokutnika (po mogućnosti).
Premažite polovicu tijesta sa ostatkom maslaca koji ste razmekšali da ga možete bolje razmazati.





Preklopite tijesto pa ponovite mazanje jos jedanput i opet preklopite.
Ostavite tijesto u hladnjaku oko 1-11/2 sat.
Razvaljajte tijesto sa valjkom na debljinu od otprilike 1cm i vadite pogačice manjom modlom.
Premazite ih jajetom i posipajte po želji sezamom, kimom ili čime želite.
Pecite ih u rerni na 180 stupnjeva.Kad se počnu listati i kad lijepo porumene možete ih vaditi van.